もともと京懐石の板前をやっていた京都出身の店主が、山形の蕎麦を食べて感動したことが当店オープンのきっかけ。
特に「谷地の肉そば」に魅せられ、その後修行を積んで2002年に寒河江市にオープンしました。
広い、ゆったりとした空間の店内。
くつろぎながら、こだわりのおいしいそばを堪能してください。
店主が自らつくった出汁で勝負。
親鳥はコリコリしていて、味が深く、ボリュームたっぷり。
JR寒河江駅から車で10分。
道の駅寒河江チェリーランドから車で10分。
駐車場は15台停められます。
藍色の大きな看板が目印です。
| 所在地 | 〒991-0011 山形県寒河江市大字日田字五反159-5 |
|---|---|
| 電話番号/FAX番号 | Tel:0237-83-1123 Fax:0237-84-1900 |
| 営業時間 | 平日 11:00~17:30 月曜 11:00~15:00 *蕎麦がなくなり次第 営業終了いたします |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
| 宴会場 | あり |
| 座席数 | 44席 |
| ネットショップ | stores https://nikusoba-katsura.stores.jp/ 楽天 https://www.rakuten.co.jp/sobadokoro-katsura/ |
| Instagram【 @sobadokorokatsura 】 |